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家里有上班族和學生娃，早餐就顯得非常重要。吃飽吃好再出門，上班上學精力才能更充沛。尤其是孩子，正是長身體的時候，早餐更是要吃好。

對于有些挑食的孩子來講，早餐可以來點小花樣。今天這個藍莓三明治搭配山藥蘋果米糊就非常不錯，開胃還能養脾胃。做起來簡單，吃起來美味。大家可以試試看~

早餐：藍莓醬三明治&山藥蘋果米糊&黃瓜炒雞蛋

【食材】吐司面包、藍莓果醬、黃油、雞蛋、黃瓜、大蒜、山藥、蘋果、小米

【具體做法】

1，吐司面包切去四邊。切掉的邊緣可以放在空氣炸鍋或者電餅鐺里烤幾分鐘，香酥好吃。

2，切好的吐司面包上抹一層藍莓醬，上面再蓋上一片吐司，接著再抹上一層藍莓醬，然后上面再蓋上一片吐司。這樣就是三層吐司面包，兩層果醬夾心。

3，表面裹上一層雞蛋液。

4，平底鍋放一小塊黃油融化（沒有黃油就換成其它食用油）。

5，將裹好雞蛋液的吐司放進來，中小火煎至6面金黃即可。

香香軟軟，酸酸甜甜，營養又美味，孩子尤其喜歡吃。

打個雞蛋，和剩下的雞蛋液一起炒個黃瓜炒蛋。先將雞蛋炒熟盛出，炒鍋里加少許油，放蒜粒炒香，再倒入黃瓜大火翻炒幾下。放入炒熟的雞蛋，加鹽、少許香醋，炒勻即可。

破壁機里加100克山藥、100克蘋果、30克小米、600克清水。選擇米糊模式，打成米糊。

這款米糊我家每周至少做兩次，細膩絲滑，很香很滋潤，特別適合早餐喝。

三明治搭配山藥蘋果米糊和黃瓜炒雞蛋，這樣的早餐做起來簡單快手，吃著美味又舒坦。分享給大家參考~

上次做藍莓山藥時給大家推薦過這款藍莓果醬。前幾天我又復購了一次，這次做的這個三明治，同樣很好吃。

大家好呀，我是飯飯！喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會更新。感謝大家的在看和點贊，祝您和您的家人生活愉快！

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