文章
娛樂明星
熱點新聞
綜合推薦
奇聞趣事
老照片
装修
影視新聞
萌寵樂園
育兒分享
情感百態
美妝時尚
創業職場
金庸故事
历史故事
植物
生活常識
心靈語錄
古裝資訊
旅行風光
動漫影音
健康養生
全部
    
阿公用了30年的鹵蛋配方,香味十足,不學可就虧大了
2024/02/24

ADVERTISEMENT

喜好鹵上一鍋雞蛋,早上來一個,營養又甘旨。其實它的做法很簡單,

配方各種各樣比力多,根基都是大同小異,關頭調出自己喜好家人喜好的口胃才是主要的。

愛吃的不防試一試,決對比外面賣的味道更好,看外面煮蛋那一鍋黑黑的水真心不知道煮過多少的蛋。

將我家阿公用了30年的鄉巴佬鹵蛋配方分享給你,用這個配方做出來的鹵雞蛋,

風味獨特,味道絕無僅有,保證讓你吃貨過一次,以後天天都想吃,這麼好的鹵雞蛋配方,不學你可就虧大了!

雞蛋20個,八角3克,甘草3克、陳皮2.克、桂皮5克、香葉2克、花椒3克

白糖20克,生抽25克,薑20克,啤酒1罐,鹽10克。

ADVERTISEMENT

第一步,首先將雞蛋用水清洗乾淨,然後放入冷水鍋中,煮8分鐘至雞蛋熟。

第二步,將煮熟的雞蛋撈出,剝去雞蛋外殼備用。

第三步,將所有的中藥香蕉料,用清水洗一遍,然後裝入調料包內,將口紮緊。

第四步,起鍋加入少許的食用油,放入適量的冰糖,

用小火炒至紅褐色加入適量的開水熬制一分鐘即成糖色。

第五步,將雞蛋放入鍋中,倒入一罐啤酒(一定要把雞蛋完全覆蓋)放入中藥料包、

加入熬制好的糖色、生薑片,開大火煮開過鍋,

然後再用小火煮制10分鐘,調入適量的老抽、生抽、食鹽。

ADVERTISEMENT

第六步,用小火在再煮10分鐘時間,然後關火,雞蛋煮好以後不要著急撈出來,

放到鹵水中浸泡12小時,這樣能使雞蛋更入味。

回 第 一 頁

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT


《春色寄情人》:本是沖著李現周雨彤去的,我卻被身高168的女二驚艷了
2024/04/21
同一張臉,演完《楊家將》32年后演《承歡記》,她媽味十足沒認出來
2024/04/21

ADVERTISEMENT

劉雯很適合穿襯衫,用「上簡下繁」來突出時髦感,看著簡單卻高級
2024/04/21
人到中年如何搭配?記住3個竅門,優雅提氣質,和同齡人拉開差距
2024/04/21
他是梁山第一高手,隨意一招便能擊敗武松,宋江一上梁山他就跑了
2024/04/21
韓劇《請和我的老公結婚》:重生復仇之路與情感蛻變之旅(中韓雙語字幕)
2024/04/21
想要把「牛仔褲」穿出高級感不難,看16套穿搭示范,照著穿也很美
2024/04/21
這才是五六十女人該有的打扮:「短衫+赫本裙」,優雅大方顯年輕
2024/04/21
春夏出游穿搭指南,「同調色彩」醒目又高級,輕松擺脫路人感!
2024/04/21
30+的女人,襯衫和針織開衫怎麼穿才美?博主用褲子裙子搭配就夠
2024/04/21