燕麥——推薦做法：黑芝麻燕麥奶昔

1、黑芝麻15克，紅棗3顆，核桃5顆，燕麥片25克，水300毫升，豆漿模式。

2、適合經常熬夜用腦的上班族，晚餐一杯燕麥奶再加點蛋白質，就是完美的減脂餐。

二、紅薯——推薦做法：紅薯芝士餅

1、紅薯去皮，切成薄片后擺入盤子里，放入蒸鍋里，中火蒸15分鐘，然后再把蒸熟的紅薯壓成泥，倒入20克白糖，一勺酸奶，芝士碎，充分的攪拌均勻。取出一小團，搓成光滑的球形。

2、再準備一些餃子皮，搟薄搟大一點，然后取出一個紅薯團，放入餃子皮里，像包包子一樣的包起來。封口處要捏緊，再按壓成餅狀就可以了。全部包好后在餅的上面刷一層清水，放一些黑芝麻按壓一下，防止黑芝麻脫落。

2、平底鍋刷上食用油，油熱放入紅薯餅，用中火慢慢的煎。要經常的翻動兩面煎，把它煎至兩面金黃，表皮酥脆，就可以出鍋啦。紅薯芝士餅就做好了。

三、豆腐——推薦做法：蔥燒豆腐

1、把嫩豆腐切成小塊，裝入碗中加入一勺食用鹽，兩勺老抽上色。倒滿一大碗清水沒過豆腐，切點蔥段，蒜粒，姜末，肉末，紅辣椒切片。

2、調料汁，一勺生抽，蠔油提鮮，食用鹽，雞精，少量的白糖提鮮，再來一勺胡椒粉，一勺玉米淀粉，倒滿一小碗清水攪拌均勻備用。

3、油溫四成熱，放入豆腐煎至兩面金黃，盛出備用，再把瘦肉炒熟炒香。把姜蒜末，花椒和紅辣椒段加進來，開大火翻炒出蒜香味。再放入大蔥，豆腐，料汁也加進來，翻炒入味，蔥燒豆腐就做好了。

四、玉米——推薦做法：玉米豆腐

1、新鮮甜玉米粒，放攪碎機，加一點點清水，打成玉米漿，然后過濾出玉米汁，倒入鍋中，先開大火煮沸，沸騰后顏色會變深鼓大泡，就把火力調到中小火，慢慢熬煮，一邊熬一邊攪拌，自帶的玉米淀粉就可以凝固。后面越來越濃稠，呈大塊狀就可以啦。

2、倒入盤中，放到冰箱冷卻定型，大概兩三個小時就可以了，摸起來嫩嫩滑滑，顏色金黃。用刀切成小塊，QQ彈彈的，可以撒點白糖，玉米豆腐就好了。

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